Простой торт на кефире со сметанным кремом.
Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА:
- Яйца - 3 шт.
- Кефир - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан
- Сода - 0,5 ч.л.
- Мука - 2 стакана
- Какао - 1 ч.л.
ДЛЯ КРЕМА:
- Сметана - 500 гр.
- Сахар - 100 гр.
Как приготовить простой торт на кефире:
Яйца взбить с сахаром. В кефир добавить соду, дать постоять 5 минут. Смешать яйца, кефир, добавить муку и замесить однородное тесто.
Тесто поделить пополам. В одну половину добавить 1 ч.л. какао и перемешать. Испечь 2 коржа. Каждый корж разрезать на 2 части.
Сметану взбить с сахаром. Коржи перемазать сметанным кремом. По желанию можно добавить цукаты, орехи и т.д. Готовый торт посыпать сверху какао и поставить в холодильник на 3 часа для пропитки. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 4192
Добавить комментарий
Совет дня
Чтобы повторно использовать растительное масло и не почувствовать вкус того, что готовилось на нём ранее, прогрейте в масле кусочек имбиря толщиной 0,5 см. Он уберёт посторонние вкусы и запахи.