Печенье "Кокосанка" без муки

Печенье "Кокосанка" - элементарное в приготовлении печенье с коксом без муки. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Стружка кокосовая - 400 гр.
• Яйца - 4-5 шт.
• Сахар - 1,5 стакана

Как приготовить печенье "Кокосанка" без муки:

Яйца смешать с сахаром (взбивать не нужно, просто перемешать). Добавить кокосовую стружку и замесить густое тесто. Из кокосового теста руками сформировать небольшие шарики размером с грецкий орех.

Печенье "Кокосанка" выложить на застеленный пергаментной бумагой противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Печенье "Кокосанка" без муки готово. Приятного аппетита! 

• Простые рецепты

• Шоколадный кекс с вишней
• Гречневое печенье