Овсяный пудинг из овсяных хлопьев с повидлом.
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные "Геркулес" - 6 ст. л.
- Молоко - 2 стакана
- Яйца - 1 шт.
- Сахарная пудра - 3 ст.л.
- Сливочное масло - 2 ст.л.
- Изюм - 1 ст.л.
- Сухари молотые - 2 ст.л.
- Десертное вино белое - 1/2 стакана
- Повидло абрикосовое - 1 стакан
- Соль - на кончике ножа
Как приготовить овсяный пудинг:
Вскипятить 1 стакан воды, подсолить, всыпать туда овсяные хлопья, довести до кипения. Добавить молоко и варить помешивая 15 минут.
Полученную овсяную кашу немного остудить, добавить масло, изюм, сахарную пудру, яйцо. Всё хорошо перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом и обсыпать панировочными сухарями. Выпекать овсяный пудинг 40 минут при температуре 220 градусов.
Абрикосовое повидло смешать с вином и подогреть на медленном огне.
Готовый овсяный пудинг полить абрикосовым повидлом, прогретым с вином. Овсяный пудинг из хлопьев готов. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 3649
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, посыпьте каждый блинчик с одной стороны сахаром, сверните вчетверо и выложите на смазанный маслом, или покрытый пергаментом противень. Поставьте в хорошо разогретую духовку на 4-5 минут. В результате у вас на столе хрустящие карамельные блинчики!