Кокосовый крем &quot;Рафаэлло&quot;

Кокосовый крем "Рафаэлло" - нежный кокосовый крем напоминающий крем из конфет "Рафаэлло". Такой кокосовый крем можно использовать для тортов или же просто намазывать на хлеб или печенье.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Молоко сгущённое - 400 гр.
Масло сливочное - 200 гр.
Шоколад белый - 200 гр.
Кокосовая стружка - 70 гр.

Как приготовить кокосовый крем "Рафаэлло":

Сливочное масло и белый шоколад вместе растопить на водяной бане. Сгущённое молоко смешать с кокосовой стружкой. Влить растопленное масло и шоколад к сгущённому молоку и взбить крем миксером.

Готовый кокосовый крем "Рафаэлло" перелить в подходящую ёмкость и поставить на 2-4 часа в холодильник для застывания. Крем "Рафаэлло" готов. Приятного аппетита!