Имбирные конфеты

Имбирные конфеты с финиками и миндальной мукой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Миндальная мука - 200 гр.
  • Имбирь свежий - 50 гр.
  • Финики - 100 гр.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Вода - 2 ст.л.
  • Апельсиновый сок - 3 ст.л.

Как приготовить имбирные конфеты:

Имбирь почистить и натереть на мелкой тёрке. Финики залить горячей водой на 10-15 минут, затем удалить косточки и измельчить финики при помощи блендера (добавив воду) до состояния пюре.

С апельсина снять цедру и выжать сок. Смешать миндальную муку, тёртый имбирь, финики, цедру и сок апельсина. Хорошо перемешать.

Из получившейся массы сформировать имбирные конфеты и обвалять их в какао, кокосовой стружке или вафельной крошке.

Домашние имбирные конфеты готовы. Приятного аппетита!

Последние комментарии