Зелёная аджика - прекрасная пряная добавка, отличное дополнение к блюдам из мяса, овощам, сырам.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Перец помыть, очистить от семян. Все ингредиенты сложить в чашу блендера и перемолоть до состояния пюре. Если нет блендера, то можно пропустить через мясорубку с мелкой решёткой. Готовую зелёную аджику сложить в банку и хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
Подгорел рис? Положите сверху кусочек белого хлеба на 5-10 минут. Это поможет убрать горелый привкус.