Куриный паштет

Домашний куриный паштет с сливочным сыром и орехами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное филе - 300 гр.
Сыр Маскарпоне или другой сливочный сыр - 125 гр.
Сок половины лимона
Чеснок - 1 зубчик
Грецкие орехи - горсть
Соль, перец, зелень - по вкусу

Как приготовить домашний куриный паштет:

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Мясо остудить, порезать небольшими кусочками. В чаше блендера смешать мясо, сливочный сыр, лимонный сок, чеснок, соль, перец и зелень. Всё перемолоть до однородной массы. Затем добавить очищенные грецкие орехи и ещё раз всё взбить. Домашний куриный паштет готов! Приятного аппетита!