Куриные маффины с сыром

Куриные маффины с сыром.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное филе - 2 шт.
Тёртый твёрдый сыр - 1 стакан
Соус "Ранч" - 1/4 стакана
Мука - 1/2 стакана
Молоко - 1/2 стакана
Яйца - 2 шт.
Зелень - по вкусу

Как приготовить куриные маффины с сыром:

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Отварное филе остудить и порезать небольшими кусочками.

Яйца немного взбить венчиком. Добавить соус "Ранч" (как приготовить соус "Ранч" см. ЗДЕСЬ), молоко, муку, тёртый сыр и рубленную зелень. Хорошо перемешать.

2/3 получившегося теста смешать с куриным филе. Формы для выпечки маффинов смазать маслом. Выложить куриное филе в формочки. Сверху полить куриные маффины оставшимся тестом.

Куриные маффины с сыром поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 20-25 минут до золотистого цвета.

Куриные маффины с сыром готовы. Приятного аппетита!