Вкусные жареные пирожки на кефире без яиц. Пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты:
- Кефир или сыроватка - 500 гр.
- Мука - 500-600 гр.
- Сода - 1 ч.л. с горкой
- Соль - щепотка
- Начинка - любая
- Масло растительное для жаренья пирожков
Как приготовить жареные пирожки на кефире:
В кефир добавить соду и дать постоять 3-4 минуты. Добавить щепотку соли и половину муки. Перемешать до однородной массы. Далее, небольшими порциями подсыпая муку вымесить мягкое тесто.
Из теста сформировать пирожки с любой начинкой.
Готовые пирожки на кефире обжарить в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Жареные пирожки на кефире готовы. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 3858
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Солить супы следует в конце варки. Если посолить слишком рано, когда продукты еще твердые, то он дольше варится и часто бывает пересолен, т.к. соль остается в жидкости.
Комментарии