Запеканка из риса, ветчины и сыра.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Рис отварной - 4 чашки
- Ветчина - 100 гр.
- Сыр твёрдый - 200 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 1 чашка
- Сливочный сыр - 150 гр.
- Соль, перец - по вкусу
Как приготовить запеканку из риса с ветчиной:
Морковь натереть на мелкой тёрке. Ветчину порезать небольшими кубиками. Вместо ветчины можно использовать варёную колбасу. Смешать отваренный рис, ветчину, морковь и натёртый на тёрке твёрдый сыр.
В отдельной посуде взбить венчиком яйца, молоко и сливочный сыр. Посолить и поперчить по вкусу. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить в форму рис, разровнять, сверху вылить взбитые яйца.
Выпекать запеканку из риса в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 3723
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Как быстро сварить свеклу? Профессиональные повара варят свеклу так. После того как она покипела 30 минут, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) на 15 минут. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.