Винегрет с картошкой и яйцом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 3 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Свекла - 1-2 шт.
- Огурцы солёные - 3 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Масло растительное - 4 ст.л.
- Лук репчатый - 1/2 шт.
- Соль - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
Как приготовить винегрет с картошкой и яйцом:
Картофель, морковь и свеклу отварить в кожуре до готовности, остудить и очистить. Яйца отварить до готовности.
Огурцы, картофель, морковь, лук и свеклу порезать небольшими кубиками. Яйца почистить и порезать кубиками, или разрезать вдоль на 2 части и украсить ими винегрет.
Смешать все ингредиенты, добавить мелко рубленную зелень петрушки, соль и растительное масло. Хорошо перемешать винегрет.
Винегрет с картошкой и яйцом готов. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 2365
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, посыпьте каждый блинчик с одной стороны сахаром, сверните вчетверо и выложите на смазанный маслом, или покрытый пергаментом противень. Поставьте в хорошо разогретую духовку на 4-5 минут. В результате у вас на столе хрустящие карамельные блинчики!