Нежнейший варёный омлет в пакете без жира и масла. Омлет в пакете получается мягким и сочным, а главное полезным и диетическим.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца взбить миксером до появления пены. Добавить молоко и ещё раз взбить. Два полиэтиленовых пакета вложить один в другой. Влить омлет в пакеты и хорошо завязать. Омлет в пакете опустить в кастрюлю с кипящей водой и варить 10 минут. Затем разрезать пакет и выложить омлет на тарелку. Варёный омлет в пакете готов. Приятного аппетита!
Добавлять перец в блюдо надо незадолго до конца готовки, так как при длительной термической обработке он придаёт блюду горечь.