Пицца из кабачков

Пицца из кабачков - диетический вариант всеми любимой пиццы и просто вкусное летнее блюдо. Спешите приготовить пиццу из кабачков пока сезон кабачков в разгаре!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кабачки молодые - 2 шт. (400 гр.)
Мука - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для начинки - помидоры, сыр твёрдый, зелень, курица, колбаса и т.д.

Как приготовить пиццу из кабачков:

Кабачки натереть на крупной тёрке. Посолить и оставить на 10 минут. Затем отжать выделившийся сок, добавить яйца и муку. Хорошо перемешать.

Форму для выпечки обильно смазать растительным маслом. Выложить кабачковое тесто в форму, поверхность разровнять. Сверху на кабачковую пиццу выложить начинку по вкусу - помидоры, лук, мясо, зелень и т.д. Верх пиццы из кабачков посыпать тёртым сыром.

Запекать пиццу из кабачков в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Пицца из кабачков готова. Приятного аппетита!