Салат со шпротами и сухариками

Салат со шпротами, сухариками и огурцами.

Ингредиенты:

Шпроты - 1 банка
Зелёный горошек консервированный - 1 банка
Огурцы маринованные - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Батон - 0,5 шт.
Майонез - 3 ст.л.
Соль - по вкусу

Как приготовить салат со шпротами и сухариками:

Для приготовления сухариков: половину батона порежьте небольшими кубиками и хорошо подсушите в духовке. Когда сухарики остынут залейте их маслом от шпрот и оставьте для пропитки (но не допускайте размокания сухариков!).

Яйца и морковь отварите до готовности. Огурцы, лук и яйца порежьте кубиками. Добавьте зелёный горошек и тёртую на крупной тёрке морковь. Смешайте все ингредиенты, добавьте размятые вилкой шпроты и сухарики.

Салат со шпротами и сухариками посолите по вкусу, заправьте майонезом, перемешайте и сразу подавайте на стол.

Салат со шпротами и сухариками готов. Приятного аппетита!