Салат из печени трески с картофелем, морковью и зелёным луком.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель, морковь и яйца отварить до готовности, остудить и очистить. Печень трески размять вилкой. Картофель, морковь и яйца натереть на тёрке. Зелёный лук мелко порезать.
В небольшие порционные салатники или креманки выложить слоями картофель-майонез-печень трески-морковь-майонез-зеленый лук-майонез-яйца. Слои можно менять местами, но желательно что бы яйца были сверху.
Салат из печени трески с картофелем и морковью готов. Приятного аппетита!
Чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, посыпьте каждый блинчик с одной стороны сахаром, сверните вчетверо и выложите на смазанный маслом, или покрытый пергаментом противень. Поставьте в хорошо разогретую духовку на 4-5 минут. В результате у вас на столе хрустящие карамельные блинчики!