Винегрет с рыбой

Социальные кнопки для Joomla

Винегрет с рыбой и зелёным горошком.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Филе рыбы (осётр, севрюга или ледяная рыба) - 250 гр.
Картофель - 2 шт.
Огурцы солёные - 100 гр.
Морковь - 1 шт.
Горошек зелёный консервированный - 60 гр.
Свекла - 1 шт.
Вишня или слива маринованная - 60 гр.
Майонез - 200 гр.

Как приготовить винегрет с рыбой:

Рыбу отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, нарезать тонкими ломтиками.

Картофель, морковь и свеклу отварить до готовности, остудить и очистить.

Огурцы, морковь, свеклу и картофель порезать тонкими ломтиками.

К овощам добавить рыбу, зелёный горошек и майонез. Посолить по вкусу. Винегрет с рыбой аккуратно перемешать, выложить на тарелку горкой и украсить маринованными ягодами.

Винегрет с рыбой готов. Приятного аппетита!