Классика американской кухни - банановый хлеб с орехами и корицей! Пошаговый рецепт бананового хлеба с фото.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Бананы - 2 шт.
- Мука - 200 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 150 гр.
- Кефир - 80 мл.
- Масло растительное - 100 мл.
- Сода - 1 ч.л.
- Корица - 1 ч.л.
- Орехи (любые по вкусу) - 50 гр.
- Соль - щепотка
Как приготовить банановый хлеб с орехами:
Бананы хорошо размять вилкой или пюрировать при помощи блендера.
В банановое пюре добавить яйца и сахар.
Перемешать при помощи венчика или миксера.
Добавить соду, кефир и растительное масло.
Перемешать, добавить корицу.
Затем высыпать муку и перемешать до получения однородной массы без комочков.
Орехи порубить ножом. В готовое банановое тесто добавить рубленные орехи, перемешать.
Вылить тесто в форму для выпечки кекса, желательно прямоугольную.
Выпекать банановый хлеб при температуре 180 градусов 40-60 минут. Готовность проверять зубочисткой.
Банановый хлеб с орехами готов. Приятного аппетита!
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
При нарезке мягких сыров время от времени опускайте нож в горячую воду.
Комментарии