Вишнёвый крюшон с шампанским и красным вином.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вишнёвый сок смешать с сахаром, красным вином и коньяком. Перемешать до полного растворения сахара. Добавить вишню, поставить в холодильник на 2-3 часа (чтобы вишня пустила сок).
Перед подачей в вишнёвый крюшон добавить шампанское и сразу подать на стол. Вишнёвый крюшон с шампанским готов. Приятного аппетита!
Солить супы следует в конце варки. Если посолить слишком рано, когда продукты еще твердые, то он дольше варится и часто бывает пересолен, т.к. соль остается в жидкости.