Аффогато

Аффогато - итальянский десерт, который готовится на основе кофе и мороженого. Классический аффогато готовится с ванильным мороженым, но можно использовать и другое мороженое, например, шоколадное.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крепкий свежесваренный кофе (эспрессо) - 240 мл.
Мороженое шоколадное или ванильное - 8 шариков
Кофейный ликёр - 1/4 стакана

Как приготовить десерт аффогато:

Горячий кофе смешать с кофейным ликёром. В небольшие стаканы или чашки разложить шарики мороженого, сверху залить их кофе с ликёром и сразу подать на стол. Аффогато готов. Приятного аппетита!