Аффогато - итальянский десерт, который готовится на основе кофе и мороженого. Классический аффогато готовится с ванильным мороженым, но можно использовать и другое мороженое, например, шоколадное.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Горячий кофе смешать с кофейным ликёром. В небольшие стаканы или чашки разложить шарики мороженого, сверху залить их кофе с ликёром и сразу подать на стол. Аффогато готов. Приятного аппетита!
Размораживая мясо, полейте его небольшим количеством уксуса. Он не только сделает мясо нежнее, но и поможет быстрее его разморозить.