Лимонад из кабачков

Оригинальный лимонад из кабачков.

ИНГРЕДИЕНТЫ на 3 л. банку:

Кабачок или цуккини - 2 шт. (средних)

Лимон крупный - 1 шт.

Сахар - 2/3 стакана

Гвоздика - 3 шт.

Вода - 2,5 литра

Корица - щепотка

Как приготовить лимонад из кабачков:

Кабачки натереть на крупной тёрке. Из лимона отжать сок. Воду довести до кипения, добавить натёртый кабачок, сок лимона, сахар и пряности. Довести до кипения, снять с огня. Оставить на ночь. Подавать кабачковый лимонад с кубиками льда или минеральной водой. Приятного аппетита! 

 

 


Совет дня

Добавлять перец в блюдо надо незадолго до конца готовки, так как при длительной термической обработке он придаёт блюду горечь.