Шарлотка с яблоками без яиц

Простая шарлотка с яблоками без яиц на кефире.Такой рецепт шарлотки выручит вас, когда в доме закончились яйца, а хочется сладенького к чаю.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука - 1 чашка (250 мл.)
Крупа манная - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Растительное масло - 0,5 стакана
Сода - 1 ч.л.
Яблоки - 3-4 шт.
Соль - щепотка

Как приготовить шарлотку с яблоками без яиц:

Яблоки порезать крупными кусочками. Смешать муку, сахар, соду, соль и манную крупу. Перемешать. Добавить кефир и растительное масло, замесить жидкое однородное тесто.

Форму для выпечки смазать маслом. Порезанные яблоки выложить в форму, сверху залить яблоки тестом.

Выпекать шарлотку без яиц в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Готовность проверять зубочисткой.

Шарлотка с яблоками без яиц готова. Приятного аппетита!