Печенье "Каракум" с вареньем

Печенье Каракум - нежное, рассыпчатое простое в приготовлении песочное печенье с вареньем. Пошаговый рецепт с фото.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Маргарин или масло сливочное - 200 гр.
  • Сахар - 1 стакан
  • Мука - 1,5 - 2 стакана
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сода - 1/2 ч.л.
  • Соль - щепотка
  • Варенье любое (густое) - по вкусу

Как приготовить песочное печенье "Каракум":

Яйца смешать с сахаром.

Попробуйте также "Печенье "Минутка" с повидлом".

Маргарин растопить, добавить к яйцам с сахаром, перемешать.

 

Добавить соль, соду и муку.

 

Замесить эластичное тесто.

Попробуйте также пирожное "Александровская полоска".

 

1/4 теста положить в морозилку.

Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой. Тесто тонко раскатать и выложить на противень.

 

Сверху смазать тесто вареньем.

Рекомендуем попробовать "Слойки с повидлом".

Отложенную часть теста достать из морозилки и потереть сверху на крупной тёрке.

 

Выпекать песочное печенье с вареньем "Каракум" 15-20 минут до золотистого цвета. Готовое печенье достать из духовки, остудить и порезать ромбиками или квадратиками.

 

Печенье "Каракум" с вареньем готово! Приятного аппетита! 

Комментарии  

0 #1 Ника 12.02.2022 12:00
Спасибо за подборку рецептов. Однако удивило название именно этого печенья... Классический тертый пирог назвать печеньем "Каракум" конечно крутая идея... Но иакой манёвр выглядит несколько негламурненько. ...
Цитировать
+3 #2 Оксана 13.02.2022 16:07
Два стакана муки мало, получилось тесто как на оладьи. У меня ушло ровно 4 стакана.
Цитировать
0 #3 Мария 26.02.2023 14:32
Точно, на 1 стакан сахара 3 стакана муки.
Цитировать
0 #4 TastyHome 26.02.2023 14:58
Цитирую Мария:
Точно, на 1 стакан сахара 3 стакана муки.

Да, сахара один стакан.
Цитировать

 


Совет дня

При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста.