Творожно-масляный крем для торта - вкусный, нежный крем, который хорошо гармонирует с тортами в составе которых есть ягоды. Огромный плюс творожно-масляного крема в том, что он не такой калорийный как классический масляный крем и более полезный благодаря входящему в его состав творогу.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог протереть через сито.

Смешать творог с размягчённым сливочным маслом и хорошо взбить блендером до получения однородной массы.


Не переставая взбивать, небольшими порциями добавить в крем сахарную пудру и ванильный сахар.

Готовый творожно-масляный крем поставить в холодильник для застывания. Творожно-масляный крем для торта готов. Приятного аппетита!

Сахар в блины нужно класть точно по рецепту. От избытка сахара тесто становится твёрдым.