Закусочный кекс с сёмгой и зеленью.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сёмга слабосолёная - 150 гр.
- Мука - 150 гр.
- Масло растительное - 50 мл.
- Масло сливочное - 50 гр.
- Молоко - 120 мл.
- Яйца - 3 шт.
- Сыр твёрдый - 100 гр.
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Укроп мелко рубленный - 2 ст.л.
- Лук зелёный порезанный - 1,5 ст.л.
- Соль - по вкусу
Как приготовить закусочный кекс с сёмгой:
Сёмгу порезать небольшими кусочками. Лук и укроп мелко порубить, сыр натереть на средней тёрке. Яйца смешать с растительным и растопленным сливочным маслом и молоком. Муку просеять с разрыхлителем. Смешать яично-масляную смесь с мукой, добавить зелень, лук, сыр и сёмгу. Хорошо перемешать. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, или застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто в форму, выпекать закусочный кекс с сёмгой при температуре 180 градусов 50-60 минут. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 3511
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, посыпьте каждый блинчик с одной стороны сахаром, сверните вчетверо и выложите на смазанный маслом, или покрытый пергаментом противень. Поставьте в хорошо разогретую духовку на 4-5 минут. В результате у вас на столе хрустящие карамельные блинчики!