Сметанный майонез - это отличная альтернатива покупному майонезу. Эта заправка для салата готовится на основе сметаны и подойдёт для заправки любого салата где требуется майонез.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Смешать оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Добавить сметану и перемешать до однородности. Сметанный майонез готов. Приятного аппетита!
Нельзя подливать холодное масло в процессе жарки и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад.