Сметанный майонез

Сметанный майонез - это отличная альтернатива покупному майонезу. Эта заправка для салата готовится на основе сметаны и подойдёт для заправки любого салата где требуется майонез.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Сметана - 7 ст.л.
  • Масло оливковое - 3 ст.л.
  • Лимонный сок или яблочный уксус - 1 ст.л.
  • Горчица - 1 ч.л.
  • Соль, перец - по вкусу

Как приготовить сметанный майонез:

Смешать оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Добавить сметану и перемешать до однородности. Сметанный майонез готов. Приятного аппетита!

 

 

 


Совет дня

Нельзя подливать холодное масло в процессе жарки и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад.