Ржаные оладьи на дрожжах с жареным луком. Попробуйте приготовить эти пышные оладьи на ржаной муке и наслаждайтесь их чудесным вкусом!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука ржаная - 1,5 стакана
- Вода - 200 мл.
- Яйца - 1 шт.
- Дрожжи сухие - 1 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Лук репчатый крупный - 1 шт.
Как приготовить оладьи из ржаной муки:
Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета в небольшом количестве растительного или сливочного масла.
Дрожжи растворить в тёплой воде. Оставить на 10-15 минут.
Ржаную муку просеять в миску. Добавить яйцо, сахар, соль и разведённые дрожжи.Тщательно перемешать, добавить жареный лук и ещё раз перемешать.
Накрыть тесто полотенцем или пищевой плёнкой, оставить в тёплом месте на 30 минут что бы оно подошло.
Обжарить ржаные оладьи на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Дрожжевые оладьи из ржаной муки готовы. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 2501
Добавить комментарий
