Салат со шпротами, сухариками и огурцами.
Ингредиенты:
Как приготовить салат со шпротами и сухариками:
Для приготовления сухариков: половину батона порежьте небольшими кубиками и хорошо подсушите в духовке. Когда сухарики остынут залейте их маслом от шпрот и оставьте для пропитки (но не допускайте размокания сухариков!).
Яйца и морковь отварите до готовности. Огурцы, лук и яйца порежьте кубиками. Добавьте зелёный горошек и тёртую на крупной тёрке морковь. Смешайте все ингредиенты, добавьте размятые вилкой шпроты и сухарики.
Салат со шпротами и сухариками посолите по вкусу, заправьте майонезом, перемешайте и сразу подавайте на стол.
Салат со шпротами и сухариками готов. Приятного аппетита!
Сушеные грибы подержите несколько часов в молоке, добавив в него немного соли. Они станут совсем как свежие.