Салат со шпротами и сухариками

Салат со шпротами, сухариками и огурцами.

Ингредиенты:

  • Шпроты - 1 банка
  • Зелёный горошек консервированный - 1 банка
  • Огурцы маринованные - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Батон - 0,5 шт.
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить салат со шпротами и сухариками:

Для приготовления сухариков: половину батона порежьте небольшими кубиками и хорошо подсушите в духовке. Когда сухарики остынут залейте их маслом от шпрот и оставьте для пропитки (но не допускайте размокания сухариков!).

Яйца и морковь отварите до готовности. Огурцы, лук и яйца порежьте кубиками. Добавьте зелёный горошек и тёртую на крупной тёрке морковь. Смешайте все ингредиенты, добавьте размятые вилкой шпроты и сухарики.

Салат со шпротами и сухариками посолите  по вкусу, заправьте майонезом, перемешайте и сразу подавайте на стол. 

Салат со шпротами и сухариками готов. Приятного аппетита!

 

 


Совет дня

Сушеные грибы подержите несколько часов в молоке, добавив в него немного соли. Они станут совсем как свежие.