Ароматный абрикосовый джем.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Абрикосы помыть, разрезать пополам и удалить косточки. Подготовленные абрикосы перекрутить через мясорубку или пюрировать при помощи блендера. В кастрюле с толстым дном смешать абрикосы, сахар и воду. Поставить на медленный огонь и варить помешивая до загустения. Готовый абрикосовый джем разлить по стерилизованным банкам и заказать.
Абрикосовый джем готов. Приятного аппетита!
Как быстро сварить свеклу? Профессиональные повара варят свеклу так. После того как она покипела 30 минут, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) на 15 минут. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.