Шоколадный пирог с какао

Шоколадный пирог с какао и глазурью. Этот пирог можно также использовать в качестве коржей для торта. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Молоко - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Масло растительное - 50 мл.

Какао - 0,5 стакана

Разрыхлитель - 2 пакетика

Ванилин - по вкусу

Шоколад молочный или чёрный - 100 гр. + 3-4 ст.л. молока

Как приготовить шоколадный пирог с какао:

Муку смешать с разрыхлителем, какао, сахаром и ванилином. Добавить молоко, растительное масло, перемешать. Яйца взбить миксером на высоких оборотах 5 минут. Взбитые яйца добавить в тесто и ещё раз всё хорошо взбить миксером. Тесто перелить в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекать шоколадный пирог с какао при температуре 180 градусов 35-40 минут. Готовность проверять зубочисткой.

Для приготовления глазури. Шоколад поломать на кусочки, добавить молоко, поставить на небольшой огонь. Нагревать помешивая до полного растворения шоколада. Тёплый шоколадный пирог полить глазурью и оставить на 1 час для пропитки. Шоколадный пирог готов! Приятного аппетита!

• Простые рецепты

• Влажный шоколадный пирог
• Сахарный пирог