Отличная закуска - ложная икра из сельди с плавленным сыром и морковью.
Ингредиенты:
Морковь отварить до готовности. Филе сельди очистить от костей. С помощью мясорубки или блендера перемолоть сельдь, добавить сыр, сливочное масло комнатной температуры и морковь. Всё перемолоть до однородной массы. Подавать с хлебом. Приятного аппетита!
Если в тесто добавить разведенный картофельный крахмал - булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Комментарии