Отличная закуска - ложная икра из сельди с плавленным сыром и морковью.
Ингредиенты:
Морковь отварить до готовности. Филе сельди очистить от костей. С помощью мясорубки или блендера перемолоть сельдь, добавить сыр, сливочное масло комнатной температуры и морковь. Всё перемолоть до однородной массы. Подавать с хлебом. Приятного аппетита!
Размораживая мясо, полейте его небольшим количеством уксуса. Он не только сделает мясо нежнее, но и поможет быстрее его разморозить.
Комментарии