Клубничный суп

Клубничный суп с фисташками - сладкий фруктовый суп который подаётся в холодном виде. Готовится клубничный суп очень просто!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Клубника - 300 гр.
Сливки или йогурт - 70 мл.
Сок апельсиновый - 50 мл.
Сахар - 100 гр.
Вода - 50 мл.
Фисташки - 30 гр.
Мята - для украшения

Как приготовить клубничный суп:

Клубнику помыть, почистить и немного обсушить. Смешать ягоды клубники, сливки, сахар, воду и апельсиновый сок. Все ингредиенты для клубничного супа взбить блендером до получения однородной массы. Клубничный суп поставить в холодильник на 2 часа. Перед подачей посыпать клубничный суп фисташками и украсить мятой. Приятного аппетита!