Малосольные огурцы на минералке с укропом и чесноком.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Огурцы - 1 кг.
- Вода минеральная с газом - 1 литр
- Соль - 2 ст.л. с горкой
- Чеснок - 5 долек
- Укроп - пучок
- Перец горошком - по вкусу
Как приготовить малосольные огурцы на минералке:
Огурцы помыть, срезать "попки". Укроп мелко порезать, чеснок пропустить через пресс.
Подготовленные огурцы сложить в кастрюлю или другую подходящую ёмкость пересыпая укропом и чесноком.
Минеральную воду смешать с солью. Дать немного постоять чтобы соль растворилась. Залить огурцы минеральной водой и поставить под пресс (чтобы не всплывали.)
Малосольные огурцы на минералке поставить в холодильник на 1 сутки. Через сутки огурцы на минералке готовы. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 3099
Совет дня
Чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, посыпьте каждый блинчик с одной стороны сахаром, сверните вчетверо и выложите на смазанный маслом, или покрытый пергаментом противень. Поставьте в хорошо разогретую духовку на 4-5 минут. В результате у вас на столе хрустящие карамельные блинчики!