Морковные оладьи с манкой - вкусный и полезный десерт для детей и взрослых.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Морковь тёртая - 2 чашки
- Вода - 1/2 чашки
- Сахар - 3 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Крупа манная - 1/2 чашки
Как приготовить морковные оладьи:
Тёртую морковь потушить на среднем огне с добавлением 1/2 чашки воды. Тушить морковь до тех пор, пока большая часть воды не испарится.
Готовую морковь слегка отжать руками, добавить соль, сахар и манку. Хорошо перемешать и оставить на 10 минут чтобы манка впитала лишнюю влагу.
Из морковной массы сформировать оладьи, обвалять их в манной крупе и обжарить на растительном или сливочном масле с с двух сторон.
Подавать морковные оладьи со сметаной или джемом. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 3881
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Чтобы повторно использовать растительное масло и не почувствовать вкус того, что готовилось на нём ранее, прогрейте в масле кусочек имбиря толщиной 0,5 см. Он уберёт посторонние вкусы и запахи.