Овощные оладьи с кабачками и картофелем - простой рецепт на каждый день. Овощные оладьи могут быть как отдельным блюдом, так и служить дополнением к другим блюдам, например к супу.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки, картофель и яблоко очистить от кожуры и натереть на средней тёрке. Добавить яйцо, манную крупу и соль. Хорошо перемешать. Обжаривать овощные оладьи с кабачком на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Подавать овощные оладьи со сметаной или просто так. Приятного аппетита!
Чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, посыпьте каждый блинчик с одной стороны сахаром, сверните вчетверо и выложите на смазанный маслом, или покрытый пергаментом противень. Поставьте в хорошо разогретую духовку на 4-5 минут. В результате у вас на столе хрустящие карамельные блинчики!