Конфеты &quot;Медовые соты&quot;

Конфеты "Медовые соты" - простые домашние медовые конфеты приготовить которые не составит труда!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сахар - 1 стакан
Мёд - 1/2 стакана
Сода - 1 ч.л.

Как приготовить конфеты "Медовые соты":

Сахар и мёд смешать в высокой кастрюле и поставить на огонь. Тем временем форму с бортиками застелить пергаментной бумагой или пищевой плёнкой. Так же можно использовать силиконовую форму с плоским дном.

Когда смесь мёда и сахара закипит, убавить огонь и продолжать варить карамель до тех пор, пока она не станет золотистого цвета. Снять карамель с огня, быстро добавить соду и интенсивно перемешать. Будьте осторожны! При добавлении соды масса начинает сильно пениться и увеличиваться в объёме.

Вылить смесь в подготовленную форму и оставить до полного застывания. Застывшую конфетную массу разломать на кусочки.

Конфеты "Медовые соты" готовы. Приятного аппетита!