Конфеты "Медовые соты" - простые домашние медовые конфеты приготовить которые не составит труда!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сахар - 1 стакан
- Мёд - 1/2 стакана
- Сода - 1 ч.л.
Как приготовить конфеты "Медовые соты":
Сахар и мёд смешать в высокой кастрюле и поставить на огонь. Тем временем форму с бортиками застелить пергаментной бумагой или пищевой плёнкой. Так же можно использовать силиконовую форму с плоским дном.
Когда смесь мёда и сахара закипит, убавить огонь и продолжать варить карамель до тех пор, пока она не станет золотистого цвета. Снять карамель с огня, быстро добавить соду и интенсивно перемешать. Будьте осторожны! При добавлении соды масса начинает сильно пениться и увеличиваться в объёме.
Вылить смесь в подготовленную форму и оставить до полного застывания. Застывшую конфетную массу разломать на кусочки.
Конфеты "Медовые соты" готовы. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 2966
Комментарии