окрошка на кефире без колбасы

Простая вегетарианская окрошка на кефире без колбасы.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кефир - 1 литр

Редис - 6 шт.

Огурцы - 2-3 шт.

Яйца - 2-3- шт.

Зелёный лук - 1 пучок

Укроп - 1 пучок

Как приготовить окрошку на кефире без колбасы:

Яйца отварить до готовности. Редис порезать кружочками, огурцы и яйца нарезать кубиками. Лук и укроп мелко порубить. Смешать все ингредиенты, залить охлаждённым кефиром, посолить по вкусу. Окрошка на кефире готова! Приятного аппетита!

 

 


Совет дня

 При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста