Салат с пекинской капустой и грибами

Салат с пекинской капустой, грибами, плавленным сыром и солёными огурцами.

Ингредиенты:

Пекинская капуста - 200 гр.
Грибы (шампиньоны) - 150 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Огурцы солёные - 2 шт.
Плавленный сыр - 100 гр.
Зелень укропа
Майонез - 2-3 ст.л.

Как приготовить салат с пекинской капустой и грибами:

Грибы и лук порезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Пекинскую капусту нашинковать. Огурцы и сыр порезать небольшими кубиками. Смешать пекинскую капусту, грибы, огурцы и сыр. Добавить мелко нарезанный укроп и майонез, перемешать.

Салат с пекинской капустой и грибами готов. Приятного аппетита!