Молочно-шоколадный коктейль с кофе.
Ингредиенты:
Молоко - 200 гр.
Лед - 6 кусков
Шоколад - 100 гр.
Кофе черный - 2 ст.л.
Вода - ½ стакана
Сахар - 1 ст.л.
Из 2 ст.л. кофе, 0,5 стакана воды и 1 ст.л. сахара сварить кофе. Остудить. Растопить 50 гр. шоколада. В блендере взбить лёд, молоко, кофе и растопленный шоколад. Готовый молочно-шоколадный коктейль перелить в стакан и посыпать тёртым шоколадом. Приятного аппетита!
Добавлять перец в блюдо надо незадолго до конца готовки, так как при длительной термической обработке он придаёт блюду горечь.