Удивите своих близких вареньем из огурцов с мятой и лимоном на зиму!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Огурцы - 1 кг.
- Сахар - 600 гр.
- Лимон - 2 шт.
- Листья мяты перечной - горсть
Как приготовить варенье из огурцов с мятой на зиму:
Огурцы очистить от кожуры и семян. Мякоть огурца мелко порезать. Листья мяты перемолоть в блендере или очень мелко порубить. С лимонов снять цедру и выжать сок. В кастрюле с толстым дном смешать огурцы, сахар, мяту, цедру и сок лимона. Всё перемешать и оставить на 1-2 часа. Затем варенье из огурцов поставить на медленный огонь и варить до состояния жидкой карамели.
В конце приготовления в варенье можно добавить немного мака для хруста. Готовое варенье из огурцов с лимоном и мятой разлить по стерилизованным банкам и закатать. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 43705
Совет дня
Чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, посыпьте каждый блинчик с одной стороны сахаром, сверните вчетверо и выложите на смазанный маслом, или покрытый пергаментом противень. Поставьте в хорошо разогретую духовку на 4-5 минут. В результате у вас на столе хрустящие карамельные блинчики!
Комментарии
Так в рецепте и пишут,добавьте мак