Густое повидло из яблок

Густое повидло из яблок. Такое повидло можно использовать в качестве начинки для пирогов и другой выпечки. Пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты:

  • Яблоки - 1 кг.
  • Сахар - 700-800 гр.

Как приготовить густое повидло из яблок:

Яблоки почистить и порезать кубиками.

Если вы хотите чтобы в готовом повидле остались не разваренные кусочки яблок, то режьте яблоки крупными кубиками. Засыпать яблоки сахаром, перемешать и поставить на маленький огонь (желательно ставить на рассекатель, чтобы повидло не пригорело).

Варить повидло из яблок периодически помешивая минимум 3 часа с открытой крышкой. Чем дольше варится повидло, тем гуще оно будет.

Готовое яблочное повидло разложить в стерилизованные банки и закрыть стерильными крышками. 

Густое повидло из яблок готово. Приятного аппетита!

 

 


Совет дня

Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропеклись.