Пирог-ватрушка с творогом

Пирог-ватрушка с творогом. Простой в приготовлении пирог с нежной творожной начинкой. Пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты:

• Яйца - 5 шт.
• Сахар - 1 стакан
• Сметана - 1 стакан
• Творог - 550 гр.
• Мука пшеничная - 1 стакан
• Сода пищевая - 0,5 ч.л.
• Масло сливочное - 50 гр.
• Манная крупа - 1 ст.л.

Как приготовить пирог-ватрушку с творогом:

Для теста. 2 яйца взбить с 0,5 стакана сахара. Смешать растопленное сливочное масло, взбитые яйца, сметану, соду и муку.

Замесить жидкое тесто.

Попробуйте также "Торфяной пирог".

Для начинки. С помощью миксера или блендера смешать творог, 0,5 стакана сахара, 3 яйца и манную крупу.

Форму для выпечки смазать маслом. Вылить тесто в форму, в центр выложить творожную начинку.

Пирог-ватрушку поставить в холодную духовку, выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов.

Готовый пирог достать из духовки, остудить и посыпать сахарной пудрой. Пирог-ватрушка с творогом готов. Приятного аппетита! 

• Простые рецепты
• Пошаговые рецепты с фото
• Рекомендуем попробовать!

• Львовский сырник
• Шоколадный пирог с творогом