Слоистый сливовый пирог с грушами.
Ингредиенты:
- Сливы без косточек - 800 гр.
- Груши крупные - 2-3 шт.
- Мука - 500 гр.
- Сахар - 100 гр.
- Масло сливочное -160 гр.
- Яйца - 3 шт.
- Молоко тёплое - 100-125 мл.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Щепотка соли, ванилин
Приготовление пирога со сливами и грушами:
Сливы порезать пополам, удалить косточки. Груши почистить и порезать кусочками.
Попробуйте также "Сливовый пирог".
Масло взбить с сахаром, добавить соль, ванилин, молоко и яйца. Продолжать взбивать до тех пор, пока сахар не растворится.
Муку просеять с разрыхлителем. Добавить муку к масляной смеси и ещё раз взбить.
Рекомендуем попробовать "Пирог с грушами и творогом".
Духовку разогреть до 175 градусов. Форму для выпечки (26 см.) смазать маслом. На дно формы вылить 1/3 теста, сверху выложить половину слив и груш, залить ещё 1/3 теста, сверху снова выложить груши и сливы и сверху на пирог вылить оставшееся тесто. Выпекать пирог со сливой и грушей 70 минут. Подавать охлаждённым.
- Подробности
- Просмотров: 8620
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, посыпьте каждый блинчик с одной стороны сахаром, сверните вчетверо и выложите на смазанный маслом, или покрытый пергаментом противень. Поставьте в хорошо разогретую духовку на 4-5 минут. В результате у вас на столе хрустящие карамельные блинчики!