Пирог со сгущенкой

Социальные кнопки для Joomla

Простой пирог со сгущёнкой на скорую руку.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сливочное масло - 80 гр.

Песочное печенье ("Юбилейное", "Сахарное") - 300 гр.

Яичный желток - 3 шт.

Молоко сгущенное - 400 мл.

Лимон - 1/2 шт.

Как приготовить простой пирог со сгущёнкой:

Печенье измельчить в крошку. Сливочное масло мелко порубить ножом или натереть на тёрке. Смешать печенье с маслом и тщательно перемешать. Получившуюся массу выложить в разъёмную форму для выпечки сформировав бортики высотой 2 см. Получившуюся основу для пирога поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Тем временем желтки взбить миксером, постепенно добавить сгущёнку и лимонный сок. Основу для пирога вытащить из духовки, сверху вылить сгущенку с желтками и опять вернуть в духовку на 10 минут. Готовый пирог со сгущёнкой остудить и украсить фруктами, шоколадом или взбитыми сливками. Простой пирог со сгущёнкой готов. Приятного аппетита!