Шляпки шампиньонов фаршированные креветками и авокадо.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Шампиньоны крупные - 15 шт.
- Креветки - 15 шт.
- Авокадо - 1 шт.
- Соевый соус - 1 ч.л.
- Сливочный сыр - 1 ст.л.
- Перец чили свежий - 1 шт.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
Как приготовить шампиньоны фаршированные креветками:
Шампиньоны помыть, отделить шляпки от ножек. Шляпки шампиньонов отварить в подсоленной воде с добавлением лимонной кислоты 15 минут.
Креветки отварить в подсоленной воде до готовности.
Авокадо очистить от кожуры и семечки. Смешать авокадо, лимонный сок, сливочный сыр и соевый соус. Перетереть всё в однородную массу при помощи блендера.
Шляпки шампиньонов нафаршировать получившейся начинкой. Сверху на каждый фаршированный шампиньон положить креветку и тоненький кружочек красного перца без семян.
Шляпки шампиньонов фаршированные креветками и авокадо готовы. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 2109
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, посыпьте каждый блинчик с одной стороны сахаром, сверните вчетверо и выложите на смазанный маслом, или покрытый пергаментом противень. Поставьте в хорошо разогретую духовку на 4-5 минут. В результате у вас на столе хрустящие карамельные блинчики!