Салат с авокадо и огурцом

Салат с авокадо, огурцом и кукурузой.

Ингредиенты:

  • Кукуруза сахарная - 2 початка
  • Огурцы крупные - 2 шт.
  • Авокадо - 2 шт.
  • Петрушка - 0,5 пучка
  • Сок лимонный - 1-2 ст.л.
  • Масло оливковое - 1/4 стакана
  • Соль, перец - по вкусу

Как приготовить салат с авокадо и огурцом:

Кукурузу отварить в подсоленной воде 5-8 минут. Готовую кукурузу остудить, срезать с початков зёрна. Огурец и авокадо нарезать кубиками. Петрушку мелко порубить. Смешать кукурузу, авокадо, огурец и петрушку. Салат из авокадо заправить лимонным соком и оливковым маслом. Посолить, поперчить по вкусу. Также в данный салат можно добавить перец чили и томаты.

Салат с авокадо и огурцом готов. Приятного аппетита! 

 

Последние комментарии

Мы в соц. сетях!


Совет дня

Солить супы следует в конце варки. Если посолить слишком рано, когда продукты еще твердые, то он дольше варится и часто бывает пересолен, т.к. соль остается в жидкости.