Сладкий перец с яблоками на зиму. Пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты:
Яблоки порезать на 4 части, вынуть сердцевину.
Перец попарить целиком, затем почистить и порезать большими кусками.
Смешать яблоки с перцем, засыпать сахаром и оставить на несколько часов чтобы пустили сок.
Сладкий перец и яблоки разложить по 1 л. банкам, залить выделившимся соком и стерилизовать 10-15 минут.
Затем закрыть яблоки с перцем стерильными крышками.
Сладкий перец с яблоками на зиму готов. Приятного аппетита!
Как быстро сварить свеклу? Профессиональные повара варят свеклу так. После того как она покипела 30 минут, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) на 15 минут. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.