Творожные галушки с маком - отличная идея для завтрака или полезного десерта.
Ингредиенты:
Приготовление творожных галушек с маком:
Творог протереть через сито. Добавить сахар, мак, яйцо, ванилин и муку. Замесить не липнущее к рукам тесто. Тесто раскатать тонкими жгутиками. Жгуты порезать на кусочки длиной 2,5-3 см. Варить творожные галушки в кипящей воде 3-5 минут после всплытия. Готовые галушки подавать с вареньем, сметаной или взбитыми сливками. Приятного аппетита!
Минеральная вода делает кляр более рыхлым, ноздреватым, воздушным.