Гречаники с фаршем - простое вкусное блюдо которое можно приготовить из остатков гречневой каши.
Ингредиенты:
- Каша гречневая - 1,5 стакана
- Фарш любой - 500 - 700 гр.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйца - 2-3 шт.
- Панировочные сухари
- Соль, перец - по вкусу
Как приготовить гречаники с фаршем:
Гречку и лук измельчить в блендере или пропустить через мясорубку, смешать с фаршем, посолить, поперчить. Яйца немного взбить вилкой или венчиком.
Из получившегося фарша сформировать котлеты, обмакнуть их в яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до готовности.
Гречаники с фаршем готовы! Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 3697
Добавить комментарий
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Как быстро сварить свеклу? Профессиональные повара варят свеклу так. После того как она покипела 30 минут, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) на 15 минут. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.