Куриные оладьи с сыром.

Куриные оладьи с сыром.

Ингредиенты:

  • Филе куриное - 350-400 гр.
  • Сыр - 70 гр.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - 1-2 ч.л.
  • Перец чёрный - 0,5 ч.л.

Как приготовить куриные оладьи с сыром:

Слегка примороженное куриное филе порезать мелкими кубиками. Сыр также нарезать кубиками. Перемешать сыр и куриное филе. Добавить слегка взбитое венчиком яйцо, майонез, муку, соль, перец. Тщательно перемешать.

На разогретую сковороду ложкой выкладывать небольшие порции куриных оладий с сыром и обжаривать куриные оладьи с двух сторон, на небольшом огне, до золотистой корочки.
Куриные оладьи с сыром готовы. Подавать куриные оладьи с сыром с любым гарниром. Приятного аппетита!

 


Совет дня

Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков.