Цветная капуста запечённая в духовке целиком.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста цветная - 1 кочан
Масло растительное - 1 ст.л.
Греческий йогурт - 300 мл.
Лимон - 1 шт.
Порошок чили - 2 ст.л.
Тмин - 1 ст.л.
Чеснок давленный - 1 ст.л.
Карри - 1 ч.л.
Чёрный перец - 1 ч.л.
Соль - 2 ч.л.
Как приготовить цветную капусту в духовке целиком:
Цветную капусту хорошо помыть, обрезать зелёные листья. Смешать йогурт, сок одного лимона, пряности и соль. Получившимся маринадом обмазать цветную капусту. Капусту положить на смазанный маслом противень, запекать в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут. Готовую цветную капусту немного остудить и подавать на стол. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 3680
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Как быстро сварить свеклу? Профессиональные повара варят свеклу так. После того как она покипела 30 минут, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) на 15 минут. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.